Autre·Thé, tisane, rooibo

Thé « oiseau lune » des Jardins de Gaïa: le thé bio militant

Je ne suis pas une grande amatrice de thé, je dirais  que je suis plutôt novice. J’aime bien que les thés et infusions que je consomme me raconte une histoire ou m’emmène dans leurs univers.

J’ai déjà acheté la marque Les jardins de Gaïa pour offrir car j’aime beaucoup les noms poétique de leurs thés, tisanes et rooibos mais je n’en ai jamais bu. En plus de ses noms poétiques, Les jardins de Gaïa sont Pionniers du thé bio depuis leur création en 1994, ils proposent aujourd’hui près de 500 thés et tisanes bios d’excellence, dont la majeure partie en commerce équitable et certains en biodynamie.

Dernièrement, j’ai découvert l’existence du thé « Oiseau Lune » des Jardins de Gaïa: un thé vert aromatisé: fleurs de sureau-poire.

Thé_oiseau_lune_les_jardins_de_Gaïa01

Voici son histoire: Il s’agit d’un thé militant pour la protection du courlis cendré, oiseau emblématique d’Alsace et de son milieu naturel (de 1€à 50cts reversés par  tube ou sachets achetés).

Courlis cendré Numenius arquata Eurasian Curlew
Coulis cendré, source image ici

« Oiseau Lune » des Jardins de Gaïa a été élu Meilleurs thé bio de l’année 2016 (et classer 4ème sur la totalité du concours).

Composition: Thé vert* 94%, arômes naturels (sureau*, poire*) 3% , arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels* 1%, pétales de tournesol* 2%.

* Issu de l’agriculture biologique.

Ce qu’en dit la marque:

Thé vert délicieusement orné des gourmandises de notre région. Les fleurs de sureau, la poire et les pétales de tournesol viennent saluer le courlis cendré, oiseau emblématique du Ried dont la courbe du bec rappelle la lune. Ce thé doux et frais lui est dédié pour que son chant magique accompagne encore longtemps vos dégustations !

Thé vert Militant : Au cœur de l’Alsace, une zone de prés humides appelée « Ried » est menacée. C’est pour protéger ces milieux sensibles et plus particulièrement leur symbole, le courlis cendré, que les Jardins de Gaïa s’engagent auprès de la LPO. Ce thé vert aux couleurs locales marie passion et sensibilisation pour permettre au courlis cendré de continuer à nicher.

En achetant ce thé, vous participez à l’action de la Ligue pour la Protection des Oiseaux et soutenez leur mission de protection et de sauvegarde du milieu naturel du courlis cendré en Alsace. www.lpo.fr / http://alsace.lpo.fr/

Source le site Les jardins de Gaïa

Mon utilisation:

Je mets 2 cuillères à café de thé dans ma boule à thé, je la place dans ma tasse, je verse mon eau chaude dessus,Thé_oiseau_lune_les_jardins_de_Gaïa06bis

je laisse infuser 3 min (au timer), j’enlève ma boule à thé et je déguste.

Thé_oiseau_lune_les_jardins_de_Gaïa11bis

Mon avis:

Lorsque l’on ouvre le sachet, on découvre l’odeur douce et sucrée de poire et de fleurs de sureau.

Ensuite on découvre le thé:

Thé_oiseau_lune_les_jardins_de_Gaïa09

Il y a du thé vert aromatisé avec des arômes naturels biologiques et des pétales de tournesols.

J’ai testé ce thé vert aromatisé plusieurs fois:

  • la 1ère fois, je faisais plusieurs chose en même temps et je l’ai laissé infusé trop longtemps. Je n’ai pas aimé son amertume.
  • Ensuite j’ai fait infusé le temps recommandé et plus d’amertume.

Je consomme mon thé sans sucre, celui-ci accompagne très bien un dessert ou un goûter sucré qui fait ressortir son goût de poire-fleurs de sureau.

« Oiseau lune » des Jardins de Gaïa a une histoire et soutient une cause: la protection du courlis cendré. Il existe actuellement une gamme de 12 thés aromatisés militants.

J’aime:

  • le goût
  • l’histoire du thé
  • le principe du thé militant
  • Elu meilleur thé bio 2016

J’aime moins:

  • il faut surveiller le temps d’infusion conseillé
  • je veux en découvrir d’autres

jardinsdegaia-com-the-vert-bio-oiseau-lune-fleurs-de-sureau-poire-tube-31

Thé « oiseau lune » des Jardins de Gaïa, tube 100g 9,50€

Existe aussi en version vrac recharge 100g 8€

Disponible sur le eshop Les Jardins de Gaïa, magasins bio et épiceries fines

J’ai aimé découvrir ce thé vert aromatisé fleur de sureau poire qui est délicieux pour le goûter. Je me demande pourquoi j’ai attendu si longtemps avant de tester cette marque de thés infusions et rooibos, maintenant j’ai très envie d’en découvrir d’autres comme le rooibo L’élixir des petits lutins vanille-fraise…

Qu’en pensez-vous? L’avez-vous testé? Connaissez-vous cette marque?

Je vous embrasse

Produit envoyé par la marque/RP pour test.

8 commentaires sur “Thé « oiseau lune » des Jardins de Gaïa: le thé bio militant

  1. Je ne connaissais pas du tout mais ça a l’air très très bon!
    Je rêve d’avoir une théière et un service tout court d’ailleurs ^^ pour pouvoir déguster ce genre de thé comme il faut !

    xx

  2. Bonsoir,
    Je suis une grande consommatrice de thé, surtout de thé vert, c’est vrai qu’il ne faut pas laisser infuser ce thé trop longtemps, sinon il est amer. Sinon, il est très bon, j’avais testé cette marque bio le thé vert aromatisé « Pêche Melba » qui est très bon, c’est de la pêche, de la vanille et des fruits rouges il me semble de mémoire.
    Ce thé là à l’air pas mal il me tente bien.
    Bonnes découvertes alors
    bonne semaine bises

  3. j’adore le thé, j’en ai des tonnes à la maison. et effectivement comme tu le dis chaque type de thé à son temps d’infusion.

    et ca devient vite addictif, j’ai 8 boites de thé en vrac qui attendent d’etre consommé. help

Laisser moi un petit mot ;)

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s